Felii crocante cu semințe
Crocanți cu semințe
Ingrediente:
15 g semințe chia
40 g semințe după gust (eu am folosit semințe de in, de floarea soarelui și de cânepă)
20 g făină de ovăz (am dat la râșniță niște fulgi de ovăz)
un vârf de cuțit de sare
80ml apă
se amestecă ingredientele și se lasă cca 10 minute – atât îi ajunge să se îngroașe. se întinde masa obținută pe hârtie de copt într-o tavă (cca 2 mm grosime) și se coace la cuptor preîncălzit la 175°C timp de 30 minute. îl scoatem din cuptor, îl tăiem felii după plac și le punem înapoi pentru încă 10-15 minute.
