Brânză topită vegetală - conopidă & cocomas
Brânză topită vegetală – din conopidă și cocomas nu are gust de cocos, nici conopida nu se simte, iar textura cremoasă o face deosebită.250g cocomas3 linguri de...
Felii crocante cu semințe
Crocanți cu semințe Ingrediente: 15 g semințe chia40 g semințe după gust (eu am folosit semințe de in, de floarea soarelui și de cânepă)20 g făină de ovăz (am d...
Chiflă rapidă de ovăz
Chiflă rapidă de ovăz Ingrediente:90 g făină de fulgi de ovăz (fulgi de ovăz dat prin râșniță)40 g gluten de grâu 1 linguriță de sare Himalaya1 linguriță de dro...
Șnițel de pui la cuptor
Șnițel de pui cu ovăz 4 felii de piept de pui 1 cutie mică de smântână pentru gătit condimente fără sare sare himalaya piper măcinat 2-3...
Tăiței cu varză
Varză cu tăițeiMi-am pregătit niște paste fără carbohidrați, și pentru diversificare le-am preparat ușor și rapid cu varză.Am tăiat un pic de varză, fâșii șubți...
Piept de pui prăjit cu broccoli și orez NoCarb
Piept de pui prăjit cu broccoli și orez NoCarb Am desfăcut un broccoli și l-am fiert în apa cu sare, dar numai într-atât să rămână totuși c...
Tocăniță de ficat de pui cu garnitură NoCarb
Tocăniță de ficat de pui cu garnitură NoCarb … am tăiat o jumătate de piept de pui în fâșii de un centimetru, la fel am tratat și cei 3 ficăței de pui. Am tăiat...
Paste fără carbohidrați
Paste fără carbohidrați 120g lapte de cocos, (sau lapte degresat)1 ou (poate fi înlocuit cu 65g de lapte de cocos)sare25g de psyllium husk măcinat cuptor preînc...
Pâine crocantă - fără făină, fără ouă
Pâine crocantă este bună pentru Sandwich dar mai mult ca perfect și ca ceva de ronțăit. Ingrediente:250 g migdale tocate (e bună și nuca sau alunele)100 m...
Tortilla fragedă fără ouă
Tortilla fragedă fără ouă*Vegan, *paleo, *low carb, *fără glutenIngrediente:100g făină de cocos20g făină de in3 Lingurițe cu vârf de psyllium husk1 linguriță de...
Paste din konjac cu brânză
Paste din konjac cu brânză (carbohidrați și calorii reduse) Prepară-l așa, și pastele nu vor fi cauciucate: Pentru o porție mare: Clătește bine 1 pachet de past...
Paste Bolognese - cu paste din konjac
Paste Bolognese - cu paste din konjac Rețetă preluată – mulțumim lui Martinka Dia ”Am luat ½ kg de carne de curcan (sau merge orice altă carne cu sub 7% g...
Paste cu smântână și pui
Paste konjac cu smântână și pui ingrediente : 250 g piept de pui tocat, 150 g șuncă de piept de pui tăiat fâșii, 1,5 păhărel de smântână degresată, 1 pachet tăi...
Spanac cu tăiței NoCarb Noodle
Spanac cu tăiței NoCarb Noodle 1 pachet tăiței NoCarb Noodle200g Spanac1 lingură de ulei de cocos sau ulei de măsline50 ml lapte2 căței de usturoi2 ouăzeama de...
Supă de cremă de Broccoli - cu Konjac
Supă de cremă de Broccoli NoCarb: 500 gr broccoli3-4 linguri de iaurt sau cremă de migdale pentru gătit1/2 linguriță de făină de konjac 1 l apăsare - piper Desf...
Pastă cu sos tomat în stil NoCarb
Pastă cu sos tomat în stil NoCarb: 1 pachet paste fidea NoCarb 250 ml suc de roșii (fără zahăr) sare-piper-busuioc-pătrunjel verde (după gust)2 caței ustur...
Piure de conopidă
Piure de conopidă 1 conopidă mediepuțină laptepuțin unt1 lingură vegetasarepiper Fierbem conopida, în apă condimentată (eu am folosit vegeta). Am strecurat-o, ș...
Taiței NoCarb Noodles stratificate cu cărniță
Taiței NoCarb Noodles stratificate cu cărniță Ingrediente:• 1 pachet de tăiței NoCarb Noodles• 250 g Piept de pui tocat• 1 ceapă roșie mică tăiat mărunt• 1 ling...
”CARTOFI” PRĂJIȚI SĂNĂTOȘI - din țelină
”CARTOFI” PRĂJIȚI SĂNĂTOȘI - din țelină Asta a început cu faptul, că mie nu-mi place(a) țelina. Gătit sau crud, nici măcar acum, pentru ca pur și simplu n...
Pizza Dietetică
Pizza dietetică 200 g brânză degresată3-4 linguri de tărâță de ovăz1 ouă1 lingură de smântână lightoregano, busuioc, sare Preparare.:se amestecă ingredientele,...
Maioneză din konjac!
Maioneză din konjac! • 1 gălbenuș de ouă• 1 lingură de muștar• 1 lingură de ulei• sare, piper• 1 linguriță de făină de konjac• 200ml lapte de migdale (sau lapte...
Pâine Paleo
Pâine Bineînțeles cu carbohidrați scăzuți, fără gluten, fără lactoză, fără soia. 100g pâine conține doar 12,2g carbohidrați!!! Astfel nu este potrivit doar pent...
Pâine nefrământată - Dukan
PAINE NEFRAMANTATASe consuma in ConsolidareDe obicei fac painea la masina de paine dar am zis sa fac o schimbare, sa incerc si altfel de paineSe face usor, nu n...
Înlocuitor rapid de pâine
Cel mai rapid înlocuitor de pâine (dieta: Dukan, Low-carb, dietetic, diabetic)Ingrediente: 2 linguri de tărâță de ovăz1 lingură de brânză light1 linguriță de pr...
Garnitură de ”orez” - din conopidă
Garnitură de ”orez” din conopidă (Dietă: Low-Carb, Dukan, Paleo, Diabetica, fără Gluten)-conopidă -untură de cocos (sau ulei de măsline) -sare (eu am folo...
Chifteluțe cu broccoli
Broccoli delicios Ingrediente:1 broccoli2 ouă2 linguri tărâță de ovăz2 linguri psyllium2 căței de usturoisare, piperAm aburit broccoli, l-am tăiat mărunt. Am ad...
Chiflă low-carb 15 min
Chiflă low-carb în 15 min Ingrediente: (pt 2 chifle)100 g amestec făină D-W 50%50 g brânză1 ou1 linguriță praf de copt1 linguriță sare1 lingură de untură d...
Tortilla - LowCarb
Tortilla (lipie) – Low-carb Ingrediente: •60 gr amestec făină Dia-Wellness 50%•1 vârf de cuțit de sare•30 ml apă fierbinte• 1/2 linguriță de praf de copt•...
Chiflă Dukan
Chiflă Dukan Ingrediente:2 linguri de tărâță2 linguri de tărâțe de psyllium100g Branză1 ou1 lingură de gluten2 lingurițe de drojdie uscatăun praf de sareAmestec...
Brânză din Ouă - Paleo - Keto
Brânză din ouă Paleo-Ketogenică (BrOu J) Am auzit de o vreme de prepararea lui, dar sincer am fost cam reticentă in legătură ea. Acum nu mai am nici un dubiu!&n...
Un alt fel de Tortellini – sănătos și dulce
Un alt fel de Tortellini – sănătos și dulce Preferatul copiilor! Ingrediente:120g făină d-w 50% (amestec de făină specială pentru a reduce nivelul de carbohidra...
Cornuri Kornspitz de reformă - low carb
Cornuri Kornspitz de reformă Aluat:- 85g făină de in- 75g făină de susan- 60g gluten de grâu- 30g tărâță de ovăz- 10g fulgi de ovăz măcinați- drojdie uscată- 25...
Lapte de nucă de cocos - de casă
Lapte de nucă de cocos – prin înmuiere Ingrediente:1 parte nucă de cocos rasă 2 părți apă purificată Preparare:1. turnăm peste nuca de cocos apa în clocot, și-l...
Rulou Low-Carb cu crenvurști
Rulou low-carb cu crenvurști Ingrediente:85g făină de in degresat65g tărâță sau fulgi de ovăz50g gluten de grâu50g unt25g smântână1 gălbenuș de ouă250g lapte că...
Talere din conopida
Talere din conopidă Ingrediente:300g conopidă fiartă2 ouă50g tărâță sau fulgi de ovăz (după părerea putea fi puțin mai mult)1 linguri de smântânăsare Am pus toa...
Piept de pui Light cu mozzarella si rosii
Piept de pui Light cu mozzarella si rosii Ingrediente:500g piept de pui taiat felii subtiri100g mozzarella light2 rosii1 ardei gras1 ceapa mai mareBusuiocCondim...
Panini -Low Carb
Panini - sănătos și low carb Ingrediente-100g făină de in- 80g gluten- 20g tărâță de ovăz- praf de drojdie- 25g ulei- sare după gust-300g apă călâie -albu...
Panini cu branza topita-Low Carb
Panini cu brânză topită - sănătos și low carb Ingrediente-100g făină de in- 80g gluten- 20g tărâță de ovăz- praf de drojdie- 25g ulei de cocos- sare...
Chifla LowCarb - 2 minute
Chifla LowCarb - 2 minute Ingrediente:20g faina de cocos5g faina de in5g tarate de psylliumun varf de cutit de bicarbonat de sodiu sare2 ouaseminte de susan - s...
PLACINTA DE OVAZ -Low Carb
PLACINTA DE OVAZ Ingrediente:½ ceasca de fulgi de ovaz (eu pun 50-60g)lapte sau apa cat sa cuprinda fulgii (cca. 0,5 dl)sare1 ouuntura de cocos Mod de preparare...
Pizza Expres- Low Carb
Pizza Expres Low CarbIngrediente aluat:1 ou100 gr faina D-W 50% low carb 60-70 gr branza light1 lingurita praf de copt1 lingurita sare10 gr untura de cocos Pale...
Supa de Rosii – LowCarb
Supa de Rosii – LowCarbIngrediente:1,5 l suc de rosii2 lingurite de inlocuitor de zahar D-W 1:4 (eritritol 1:4)2 rosii2 morcovi mijlocii fragezi1 ceapa20g untur...
Caserolă de pui cu paste KONJAC – Low Carb
Caserolă cu pui cu paste konjac – Low CarbIngrediente / 4 porții§ 1 pachet de nocarb noodle (tăiței) § 200 g piept de pui dezosat§&nb...
Tăiței NOCarb cu sos carbonara cu bacon
NoCarb Noodle tăiței cu sos carbonara cu bacon.Carbonara:sarepuțin ulei de măsline300 g bacon afumat4 căței de usturoi2 ouă200 g cașcaval ras100 g parmezan...
Plăcintă cu zucchini cu cremă de măsline
Plăcintă cu zucchini cu cremă de măsline INGREDIENTE Aluat: 20 dkg făină de copt Dia-Wellness 18 dkg unt 1 ou sare 1 Linguriță de înlocuitor de zahăr 0 Kca...
Pizza dietetică
Pizza dietetică Ingrediente: 25 dkg făină ZERO 6 și făină integrală (raport 1/1) 1 lingură de ulei de măsline 0.5 dl lapte călduță (temperatura corpului) 1 ling...
Lipie dietetică pentru tortilla
Ingrediente: 300g Făină ( amestec făină Dia-Wellness Zero-6 cu făină integrală 50-50%) 4 linguri de ulei de măsline Apă călduță, cât ia aluatul (cca 170 ml) 1 l...
Paste cu cascaval si rosii - Low Carb
Paste cu cascaval si rosii1 pachet de paste NoCarb 100 g (light) crema de cascaval 70 g Bucati de rosii in bulion dupa gust rosii cherry si mo...
Chifle - Low Carb 3,8g Carbohidrati
Chifle Low-Carb - carbohidrati 3,8g!!! Ingrediente: 200g Amestec faina CH minus carbohidrati 11g0,5 dl lapte1 dl apa50 g kefir6 g sarejumatate de pachet de...
RISOTTO No Carb (paste din konjak)
Risotto NoCarb Noodle (pasta din konjak in forma de orez)Ingrediente / 4 portii2 linguri de untura de cocos1 capatana mica de ceapa galbena1 morcov mai micut, 5...
