Rețete DIABETICE - Low-Carb
Budincă din tărâță (sau fulgi) de ovăz cu afine
Budincă din tărâță (sau fulgi) de ovăz cu afineIngrediente (2-3 porţii):80g tărâțe de ovăz300ml lapte de migdale300ml apăSlimSugar după gust200g afine1 lingură...
Prăjitura de cacao
Prăjitură de cacao 100 g Făină de arorut 20g Făină de migdale 1 lingură de făină de cocos 3 linguri rase de pudră de roșcove sau cacao 1 linguriță de bicarbonat...
Biluțe răcoritoare
Biluțe răcoritoare de caise 140g caise (fără semințe)50g Făină de cocos20g slimsugar( sau orice alt înlocuitor de zahăr – însă atunci este nevoie de cca 4 ori m...
Tort de clătite
Tort de clătite ingrediente pentru clătite:100 g făină de banane verzi6 ouă200ml apă200ml apă carbogazoasă4 linguri de ulei de cocos topitvârf de cuțit de...
Brânză topită vegetală - conopidă & cocomas
Brânză topită vegetală – din conopidă și cocomas nu are gust de cocos, nici conopida nu se simte, iar textura cremoasă o face deosebită.250g cocomas3 linguri de...
Felii crocante cu semințe
Crocanți cu semințe Ingrediente: 15 g semințe chia40 g semințe după gust (eu am folosit semințe de in, de floarea soarelui și de cânepă)20 g făină de ovăz (am d...
Înghețată de vișine rapidă
Înghețată de vișine..și când căldura cea mai toridă te gonește afară din casă, atunci îți sosesc și musafirii anunțați din timp (când tocmai sunau la ușă) ...
Chiflă rapidă de ovăz
Chiflă rapidă de ovăz Ingrediente:90 g făină de fulgi de ovăz (fulgi de ovăz dat prin râșniță)40 g gluten de grâu 1 linguriță de sare Himalaya1 linguriță de dro...
Gem de căpșuni cu semințe chia
Gem de căpșuni cu semințe chia Ingrediente: 140-150g căpșuniîndulcitor (dacă este nevoie – eu am adăugat 1 linguriță – cca 5g - de înlocuitor de zahăr 1:4 D-W)1...
Cheesecake fals cu căpșuni
"Cheescake" cu căpșuni Ingrediente pentru baza crocantă:100g migdale60g merișoare dezhidratateIngrediente pentru cremă:150g migdalevanilie, sau esență de vanili...
Flori de mere
Flori de mere Ingrediente:50g făină de migdale120g făină de arorut (arrowroot)30g făină de nucă de cocos3 linguri de psyllium husk20g înlocuitor de zahăr 1:4 D-...
Tăiței cu varză
Varză cu tăițeiMi-am pregătit niște paste fără carbohidrați, și pentru diversificare le-am preparat ușor și rapid cu varză.Am tăiat un pic de varză, fâșii șubți...
Piept de pui prăjit cu broccoli și orez NoCarb
Piept de pui prăjit cu broccoli și orez NoCarb Am desfăcut un broccoli și l-am fiert în apa cu sare, dar numai într-atât să rămână totuși c...
Cuburi de cocos 1,5g Carbohidrați
Pișcot cub de cocos 1 Cub de cocos are doar 78,5 calorie și 1,5g carbohidrați!Ingrediente:40 g Nucă rasa de cocos (fin) 60 g făină de cocos degresat...
Cremă de brânză cu vanilie
Cremă de brânză cu vanilie Ingrediente:2 gălbenușuri de ouă200ml lapte (degresat) 25g șteverit1 linguriță de făi...
Plăcinte cu mere și nuci
Plăcinte cu mere și nuci Am obținut o plăcintă extraordinară plină de umplutură, iar aluatul este cu nucă. Ingrediente aluat...
Paste cu scorțișoare - NoCarb Stile
Paste cu scorțișoare – NoCarb stile Ingrediente:5g unt de cocos 5g scorțișoare2-3 linguri de eritrit1 linguriță de rom Kingston (nu este obligatoriu, însă combi...
Clătite americane – fără ouă
Clătite americane – fără ouă Ingrediente:1 linguriță de făină de konjac (înlocuiește oul)1 linguriță de șteverit150 ml lapte de migdale2 linguri de făină de mig...
Lipie dietetică pentru tortilla
Ingrediente: 300g Făină ( amestec făină Dia-Wellness Zero-6 cu făină integrală 50-50%) 4 linguri de ulei de măsline Apă călduță, cât ia aluatul (cca 170 ml) 1 l...
Lapte de pasăre
Lapte de pasăre Ingrediente: 2 ouă25g Șteverit (de 4 ori mai dulce decat zahărul!!!)Esență de vanilie (vanilie bourbon)½ linguriță rasă de făină...
Tortilla fragedă fără ouă
Tortilla fragedă fără ouă*Vegan, *paleo, *low carb, *fără glutenIngrediente:100g făină de cocos20g făină de in3 Lingurițe cu vârf de psyllium husk1 linguriță de...
Paste Bolognese - cu paste din konjac
Paste Bolognese - cu paste din konjac Rețetă preluată – mulțumim lui Martinka Dia ”Am luat ½ kg de carne de curcan (sau merge orice altă carne cu sub 7% g...
Lemon Curd - dietetic
Renumitul "Lemon Curd" – varianta dietetică Specialitate britanică. Poate fi consumat pe pâine, dar și la prăjituri. Se păstrează la frigider chiar și 7-10 zile...
Ciocolată de casă
Ciocolată de casă Ingrediente:250g lapte praf 0,1%60g înlocuitor de zahăr 1:4, sau 240g eritirt100ml apă100g unt de cocos40g Cacao degresat Preparare:Fierbem er...
Talere cu branza -low carb
Talere cu branza, socant de bune – low carb Ingrediente:◾250 g branza degresata◾2 oua◾3 linguri de fulgi de ovaz (fulgi macinati)◾3 linguri de fulgi de ovaz ◾1...
Cornulețe de zăpadă
Cornulețe de zăpadă 75g nucă de caju măcinat40g făină de migdale10g făină de cocos1 ou – poate fi înlocuit cu cocomas pentru cei care nu consumă ouă1 lingură de...
Biscuiți MIC DEJUN de casă -Low Carb
Biscuiți ”mic dejun” de casă -varianta LowCarb Ingrediente:60 g fulgi de ovăz (mai mărunt)50 g tărâță de ovăz 30 g nucă de cocos rasă eu am pus 8 g înlocuitor d...
Biscuiți de fulgi de ovăz și cocos
Biscuiți de fulgi de ovăz și cocos 100 g ”făină de fulgi de ovăz” (eu am dat fulgii de ovăz prin râșnița de cafea)20g înlocuitor de zahăr 1:4 D-W (daca fo...
Turtă dulce din nucă - cu zeamă de portocale
Turtă dulce cu nucă 100g nuci măcinateEritritol sau xilitol după gust20g zeamă de portocale (zeama la cca ½ portocală)un praf de scorțișoare Amestecăm ingredien...
Praline de casă
Praline de casă Un cadou apreciat de familia mea, acum 3 ani am făcut familiei mele, de crăciun tuturor praline. Efectul a fost incredibil! De atunci primesc ”s...
Paste cu smântână și pui
Paste konjac cu smântână și pui ingrediente : 250 g piept de pui tocat, 150 g șuncă de piept de pui tăiat fâșii, 1,5 păhărel de smântână degresată, 1 pachet tăi...
Tort de ovăz
Tort de ovăz Ingrediente:pișcot: (pentru formă de 18 cm)•2 ouă•30 g fulgi de ovăz dat prin râșniță•10 g praf de cacao•1 linguriță praf de copt•vârf de cuți...
Ghimbir confiat
Ghimbir confiat Poate fi un cadou deosebit, bun pentru ”pâinea episcopului”, biscuiți sau alte prăjituri, dar păstrat simplu la frigider deoarece copiilor le pl...
Cremă de ciocolată simplă
Cremă de ciocolată simplă ingrdiente: 600ml cremă de cocos (cocomas) 3 linguri de praf de cacao olandeză 2-3 Linguri de eritritol sau xilitol punem crema d...
Spanac cu tăiței NoCarb Noodle
Spanac cu tăiței NoCarb Noodle 1 pachet tăiței NoCarb Noodle200g Spanac1 lingură de ulei de cocos sau ulei de măsline50 ml lapte2 căței de usturoi2 ouăzeama de...
Piure de conopidă
Piure de conopidă 1 conopidă mediepuțină laptepuțin unt1 lingură vegetasarepiper Fierbem conopida, în apă condimentată (eu am folosit vegeta). Am strecurat-o, ș...
Salam de biscuiți (din tărâță de ovăz)
Salam de biscuiți (din tărâță de ovăz) 50 ml eritrit50 ml apă1 linguriță de ulei de măsline2 lingurițe praf de cacao degresat6 linguri de tărâță de ovăz2 lingur...
Taiței NoCarb Noodles stratificate cu cărniță
Taiței NoCarb Noodles stratificate cu cărniță Ingrediente:• 1 pachet de tăiței NoCarb Noodles• 250 g Piept de pui tocat• 1 ceapă roșie mică tăiat mărunt• 1 ling...
Brioșe Extaz de ciocolată
Brioșe Extaz de ciocolată ingrediente pentru aluat:•130 g Amestec făină 50% D-W•1 gălbenuș de ouă•30 g Ulei de cocos•50 g lapte degresată• Îndulcitor după gust...
Ruladă cu mere și scorțișoare
Ruladă cu mere și scorțișoare Un desert rapid și deosebit de gustos pentru orice ocazie. a avut un asemenea succes, încât mi-au cerut să mai fac una J . Simplu...
Brioșe cu brânză și cașcaval
Brioșe cu brânză și cașcaval Ingrediente:•1 ou•180 g brânză degresată•100 g smântână light•60 g cașcaval ras•20 g amidon de tapioca low carb (se poate și c...
”CARTOFI” PRĂJIȚI SĂNĂTOȘI - din țelină
”CARTOFI” PRĂJIȚI SĂNĂTOȘI - din țelină Asta a început cu faptul, că mie nu-mi place(a) țelina. Gătit sau crud, nici măcar acum, pentru ca pur și simplu n...
Pizza Dietetică
Pizza dietetică 200 g brânză degresată3-4 linguri de tărâță de ovăz1 ouă1 lingură de smântână lightoregano, busuioc, sare Preparare.:se amestecă ingredientele,...
Mousse de ciocolată fierbinte
Mousse de ciocolată fierbinte Pentru ca să înceapă, sau să se termine bine ziua tuturor, un desert ”nevinovat” de la Angela. Mousse-ul de ciocolată fierbinte es...
Pâine Paleo
Pâine Bineînțeles cu carbohidrați scăzuți, fără gluten, fără lactoză, fără soia. 100g pâine conține doar 12,2g carbohidrați!!! Astfel nu este potrivit doar pent...
Tort de clătite - altfel (personalizat) LowCarb
Tort de clătite mai altfel… J Ingrediente:4 clătite (fiecare poate face clătitele în funcție de dieta pe care o urmează)clătite Dukan clătite Paleo Keto Umplutu...
Panini cu branza topita-Low Carb
Panini cu brânză topită - sănătos și low carb Ingrediente-100g făină de in- 80g gluten- 20g tărâță de ovăz- praf de drojdie- 25g ulei de cocos- sare...
BILUTE DE BRANZA - KONJAC
desert rapid BILUTE DE BRANZA -konjac Ingrediente:250 g Branza de vacacoaja unei lamaizeama unei jumatati de lamaiezahar vanilat D-W, sau esenta de vanilie25g i...
Chipsuri PALEO
Chipsuri PALEO (compromis) Ingrediente:Aluat:-50g fulgi moi de ovăz-30g tărâță de ovăz- 35g Amestec de semințe (in,susan,floarea soarelui)-20g semințe de dovlea...
Garnitură de ”orez” - din conopidă
Garnitură de ”orez” din conopidă (Dietă: Low-Carb, Dukan, Paleo, Diabetica, fără Gluten)-conopidă -untură de cocos (sau ulei de măsline) -sare (eu am folo...
Chiflă low-carb 15 min
Chiflă low-carb în 15 min Ingrediente: (pt 2 chifle)100 g amestec făină D-W 50%50 g brânză1 ou1 linguriță praf de copt1 linguriță sare1 lingură de untură d...
Înghețată cremoasă acasă - Low-Carb, fără zahăr
Înghețată cremoasă acasă - Low-Carb, fără zahăr Ingrediente:70g Praf de înghețată de vanilie D-W200ml lapteAfineÎnlocuitor de zahăr D-W 1:4 (Eritritol1:4)...
Tort de brânză Low Carb
Tort de brânză Low Carb – și pentru dieta Dukan Ingrediente:500 g brânză300 ml iaurt natur6 linguri de fulgi de ovăz (pentru Dukan tărâțe de ovăz)2 linguri de î...
Tortilla - LowCarb
Tortilla (lipie) – Low-carb Ingrediente: •60 gr amestec făină Dia-Wellness 50%•1 vârf de cuțit de sare•30 ml apă fierbinte• 1/2 linguriță de praf de copt•...
Clătite Paleo - ketogenică
Clătite Paleo - ketogenică FĂRĂ GLUTEN; FARA LACTOZĂ; LOW-CARB; Ingrediente: • 2 Ouă• o lingura cu vârf de făină de cocos• Înlocuitor de zahăr D-W 1:4...
Un alt fel de Tortellini – sănătos și dulce
Un alt fel de Tortellini – sănătos și dulce Preferatul copiilor! Ingrediente:120g făină d-w 50% (amestec de făină specială pentru a reduce nivelul de carbohidra...
Cornuri Kornspitz de reformă - low carb
Cornuri Kornspitz de reformă Aluat:- 85g făină de in- 75g făină de susan- 60g gluten de grâu- 30g tărâță de ovăz- 10g fulgi de ovăz măcinați- drojdie uscată- 25...
Varga Beles - LowCarb din paste de konjac
Varga Beles - LowCarbCu paste shirataki (NoCarb)Ingrediente:500g brânză1 pachet de NoCarb fidea4 ouăcoaja la o lămâie2 lingurițe zahar vanilat D-W200ml smântână...
Lapte cu „griș” sănătos - si pentru Dukan
Lapte cu „griș” sănătos – din tărâță de ovăz și pentru dietele DukanIngrediente:3 Linguri de tărâță de ovăz150 ml lapteinlocuitor de zahar 1:4 dupa gust (eritri...
Placinta cu iaurt - LowCarb
Placinta cu iaurt - LowCarb Aluat:-125g amestec de faina D-W 50%-100g unt-1 lingurita de inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4 sau xilitol dar mai mult) Umplut...
Tăiței NOCarb cu sos carbonara cu bacon
NoCarb Noodle tăiței cu sos carbonara cu bacon.Carbonara:sarepuțin ulei de măsline300 g bacon afumat4 căței de usturoi2 ouă200 g cașcaval ras100 g parmezan...
TORT cu tarate de ovaz si fructe
TORT cu tarate de ovaz si fructe Piscot: 3 oua1 lingura de tarata de ovaz 2 linguri de cacaoputin praf de copt2 lingurite de inlocuitor de zahar 1:4 (erit...
Panini -Low Carb
Panini - sănătos și low carb Ingrediente-100g făină de in- 80g gluten- 20g tărâță de ovăz- praf de drojdie- 25g ulei- sare după gust-300g apă călâie -albu...
Deliciu usor si racoritor din iaurt
Deliciu racoritor din iaurt Ingrediente: 250 g iaurt Inlocuitor de zahar 1:4 D-W (eritritol 1:4) sau xilitol – dupa gustse pot pune fructe, alune,...
Biscuiti din tarata de ovaz- si pentru dieta Dukan
Biscuiti din fulgi de ovaz- si pentru dieta Dukan Ingrediente:3 linguri de tarata de ovaz1 lingurita inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4)1 lindurita de bicar...
Chifla LowCarb - 2 minute
Chifla LowCarb - 2 minute Ingrediente:20g faina de cocos5g faina de in5g tarate de psylliumun varf de cutit de bicarbonat de sodiu sare2 ouaseminte de susan - s...
Budinca - din faina de Konjac
Budinca din faina KonjacINGREDIENTE:250ml lapte1 lingurita rasa de faina Konjac1 lingurita rasa de eritritol 1:4 – inlocuitor de zahar D-W 1:4 (daca folositi al...
Briose Low Carb - din paste de konjac
Briose - cca 27 kcal; carbohidrati 2,77g Recomand celor care pana acum au considerat ca pastele No Carb sunt ”cauciucate”, aceasta reteta a iesit fantasti...
Minitort de branza Low-Carb
Minitorturi cu branza - LOW-CARB Ingrediente: 1. ALUAT100 g branza80g faina de cocos2 oua2 lingurite de inlocuitor de zahar D-W 1:...
PLACINTA DE OVAZ -Low Carb
PLACINTA DE OVAZ Ingrediente:½ ceasca de fulgi de ovaz (eu pun 50-60g)lapte sau apa cat sa cuprinda fulgii (cca. 0,5 dl)sare1 ouuntura de cocos Mod de preparare...
Supa de Rosii – LowCarb
Supa de Rosii – LowCarbIngrediente:1,5 l suc de rosii2 lingurite de inlocuitor de zahar D-W 1:4 (eritritol 1:4)2 rosii2 morcovi mijlocii fragezi1 ceapa20g untur...
Crema racoritoare din Konjac - Low-Carb
Crema racoritoare din Konjac - Low-CarbIngrediente:jumatate de pachet paste NoCarb - Konjac - clatit cu apa cu putina zeama de lamaie, tocat in turmix100g branz...
Tort cu branza – FARA ZAHAR si FARA FAINA
Tort cu branza – FARA ZAHAR si FARA FAINA Ingrediente:500g branza degresata40g eritritol 1:4 (inlocuitor de zahar 1:4)esenta de vanilie2 oua200ml smântână50g de...
Clatite - fara zahar si fara faina
Clatite fara zahar si fara faina Ingrediente:150 ml lapte70 g tarate de ovaz1 ou1 varf de cutit de sare1 lingurita de eritritol 1:4 (inlocuitor de zahar 1:4)Pre...
Caserolă de pui cu paste KONJAC – Low Carb
Caserolă cu pui cu paste konjac – Low CarbIngrediente / 4 porții§ 1 pachet de nocarb noodle (tăiței) § 200 g piept de pui dezosat§&nb...
Ruladă cu nucă de cocos și cacao - FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ FĂINĂ
Ruladă cu nucă de cocos și cacao FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ FĂINĂ Ingrediente:Pișcot: 4 ouă 3 linguri de eritritol (înlocuitor de zahăr D-W 1:1)2 linguri de cacao1 vârf d...
Felii cu iaurt - fara zahar
Felii cu iaurt – fara zahar Ingrediente:1 paharel mic de iaurt simplu3 linguri eritritol (inlocuitor de zahar D-W 1:1)140 g amestec de faina 50%½ pachet de praf...
Prăjitură cu cocos – FĂRĂ FĂINĂ și FĂRĂ ZAHĂR
Prăjitură cu cocos – FĂRĂ FĂINĂ și FĂRĂ ZAHĂR Ingrediente:125 g nucă de cocos ras50g eritritol (înlocuitor de zahăr D-W 1:11 ou1 gălbenuș de ouă30g ciocolata fă...
RISOTTO No Carb (paste din konjak)
Risotto NoCarb Noodle (pasta din konjak in forma de orez)Ingrediente / 4 portii2 linguri de untura de cocos1 capatana mica de ceapa galbena1 morcov mai micut, 5...
Minitorturi - FARA ZAHAR, FARA FAINA
Minitorturi - FARA ZAHAR, FARA FAINA Ingrediente:stratul 1:30g fulgi de ovaz3g praf de cacao2 linguri apa1 lingura eritritol (inlocuitor de zahar 1:1)stratul 2:...
Melc cu cacao - low carb - fara zahar
Melci cu cacao - fara zaharIngrediente:260g amestec de faina 50%2 linguri de gluten de grau1 lingura de inlocuitor de zahar D-W 1:1 (eritritol)250 ml...
Chifle - Low Carb 3,8g Carbohidrati
Chifle Low-Carb - carbohidrati 3,8g!!! Ingrediente: 200g Amestec faina CH minus carbohidrati 11g0,5 dl lapte1 dl apa50 g kefir6 g sarejumatate de pachet de...
Paste cu cascaval si rosii - Low Carb
Paste cu cascaval si rosii1 pachet de paste NoCarb 100 g (light) crema de cascaval 70 g Bucati de rosii in bulion dupa gust rosii cherry si mo...
Croissant Low Carb - retete sanatoase
CROISSANT Low CarbIngrediente aluat: 90 g gluten de grau80g D-W amestec faina-ch35g60g faina de ovaz ( fulgi de ovaz macinat)60g smantana1 lingura de ulei4,5g s...
Cornuri Bavareze Low Carb - retete sanatoase
CORNURI BAVAREZE Low CarbIngrediente aluat: 200g D-W amestec faina-ch35g 50g gluten de grau 1 lingurita de sare 2 linguri de ulei 250 ml lapte calaie 1 pachetel...
Pizza dietetică
Pizza dietetică Ingrediente: 25 dkg făină ZERO 6 și făină integrală (raport 1/1) 1 lingură de ulei de măsline 0.5 dl lapte călduță (temperatura corpului) 1 ling...
Cornulețe de vanilie
Dintr-o porție ies cca. 42 buc. cornulețe Valoare nutrițională: la cornuleț ingrediente tradiționale ingrediente Dia-Wellness Energie: 35,76 Kcal/ 149,62...
Cheesecake - paleo
Cheesecake light - paleo ingrediente primul strat (alb):2 dovlecei decojiți100ml lapte de cocos (sau lapte degresat)1 lingură de făină de cocos1 lingură de tărâ...
Felii mussli – de casă
Felii mussli – de casă Ingrediente:2 pumni de nuci (eu am pus migdale și nuci de acaju) se mai pot pune și nuci2 pumni de fructe uscate ( eu am pus curmale și p...
Paste fără carbohidrați
Paste fără carbohidrați 120g lapte de cocos, (sau lapte degresat)1 ou (poate fi înlocuit cu 65g de lapte de cocos)sare25g de psyllium husk măcinat cuptor preînc...
Biluțe cocos
Biluțe cocos Ingrediente: (cca. 12 biluțe)40g Lapte praf de cocos 200ml apă15g șteverit50g nucă de cocos ras15g ulei de cocoscca 25-30g făină de cocosmigdale de...
Clătite de post - fără ouă, fără lapte
Clătite fără ouă, fără lapte Ingrediente clătite:70g Făină din fulgi de ovăz (fulgi de ovăz măcinat fin)1 linguriță de făină arorut150g apăvârf de cuțit de sare...
Plăcinte cu afine – la cuptor
Plăcinte cu afine – la cuptor Un desert foarte simplu, se prepară în câteva minute. Foarte adaptabil după gust, atât la aromă cât și la partea cu fructele ...
Pâine crocantă - fără făină, fără ouă
Pâine crocantă este bună pentru Sandwich dar mai mult ca perfect și ca ceva de ronțăit. Ingrediente:250 g migdale tocate (e bună și nuca sau alunele)100 m...
Plăcintă cu fulgi de ovăz și vișine
Prăjitură cu fulgi de ovăz și vișine Ingrediente:pentru o formă de plăcinte de 30 cm250g fulgi de ovăz150 g făina de fulgi de ovăz (fulgii dați prin râșniță)50g...
Paste din konjac cu brânză
Paste din konjac cu brânză (carbohidrați și calorii reduse) Prepară-l așa, și pastele nu vor fi cauciucate: Pentru o porție mare: Clătește bine 1 pachet de past...
Coșulete Lemon
Coșulețe Lemon Coșulețeingrediente: 100g tărâță de ovăz (sau fulgi de ovăz) 10g praf de cacaoVârf de cuțit de sare20g înlocuitor de zahăr 1:4Lapte degresat Prep...
”Beigli” cozonac cu nucă
Cozonac ”Beigli” cu nucă (sau mac) Ingrediente: 60g făină de cocos80g eritrit75g făină de arorut (arrowroot)5g Psyllium husk45g cocomas½ linguriță de bicarbonat...
Prăjitură de portocale
Prăjitură de portocale Aluat:250 ml lapte de cocos sau cocomas diluat5g făină de konjac (Printre altele, făina de konjac poate fi folosit și pentru înlocui...
Brânză spumoasă
Brânză spumoasă Aluat: 2 ouă100g brânză degresatăEritritol 1:4 după gustun vârf de cuțit de praf de copt2 linguri de tărâță de ovăzLe-am amestecat și într-...
Supă de cremă de Broccoli - cu Konjac
Supă de cremă de Broccoli NoCarb: 500 gr broccoli3-4 linguri de iaurt sau cremă de migdale pentru gătit1/2 linguriță de făină de konjac 1 l apăsare - piper Desf...
Pastă cu sos tomat în stil NoCarb
Pastă cu sos tomat în stil NoCarb: 1 pachet paste fidea NoCarb 250 ml suc de roșii (fără zahăr) sare-piper-busuioc-pătrunjel verde (după gust)2 caței ustur...
Gem de ANANAS (din dovlecel)
Gem de Ananas (din dovlecei) Ingrediente: 5 kg de dovlecei1 lingură de oțet0,85kg Eritritzeama de la o la lămâie4 arome de Ananas Maxaroma 3-4 cuișoare0,9l de a...
Plăcinte cu mere McDon... (McLowCarb)
Plăcinte cu mere McDon... (McLowCarb) Ingrediente aluat:•250 g Amestec făină CH 50%•5 Linguri de Ulei de cocos•10-12 linguri apă•1/2 linguriță sare Umplut...
Găluște cu brânză coapte
Găluște cu brânză coapte Ingrediente: 250g brânză degresată1 ou mic4 linguri de tărâță de ovăz (depinde cât este de umedă brânza)un praf de sareEritritol d...
Ciocolată Bounty de casă – fără zahăr
Ciocolată Bounty de casă – fără zahăr Ingrediente:200ml lapte de cocos80g ulei de cocos2-3 linguri eritrit120g nucă de cocos ras100 g ciocolată fără zahărSe top...
Chipsuri Cartofi
Chipsuri de cartofi Ingrediente: 2 cartofi2 linguri de ulei de măsline1/2 linguriță de sare1/4 linguriță de piper1/4 linguriță de usturoi1/4 linguriță de...
Maioneză din konjac!
Maioneză din konjac! • 1 gălbenuș de ouă• 1 lingură de muștar• 1 lingură de ulei• sare, piper• 1 linguriță de făină de konjac• 200ml lapte de migdale (sau lapte...
Felii Paleo cu mere și nucă
Felii Paleo cu mere și nucă Ingrediente: 2 ouă (mici) 5 linguri eritritol (după gust) 100g nuci măcinate 100g făină de arorut 2 linguri făină de migdale 1 lingu...
Chec Paleo
Chec - Paleo Aluatul cu vanilie:•3 ouă• interiorul unui baton de vanilie (din pacate eu am avut doar esență)•2 linguri de înlocuitor de zahăr D-W 1:4 (dacă folo...
Ciocolata fierbinte cu arome indiene
Ciocolata fierbinte Cu arome indiene Sosește încetul cu încetul vremea când omul mai degrabă s-ar retrage într-o cameră încălzită, s-ar înfășura într-o pătură,...
Bilute Gerbeaud - Fără zahăr
Bilute Gerbeaud (Zserbo, Greta Garbo) Ingrediente:5g Praf de cacao degresat 25g Făină de migdale degresate15g nuci măcinate60g gem de caise fără zahăr 1 linguri...
Tort de fructe cu cremă de brânză
Tort de fructe cu cremă de brânză Pișcot:2 ouă40g făină de in10g praf de cacao20g eritritol1 linguriță de praf de copt2 lingură de ulei de cocos4 linguri de apă...
Chifteluțe cu broccoli
Broccoli delicios Ingrediente:1 broccoli2 ouă2 linguri tărâță de ovăz2 linguri psyllium2 căței de usturoisare, piperAm aburit broccoli, l-am tăiat mărunt. Am ad...
Rulou Low-Carb cu crenvurști
Rulou low-carb cu crenvurști Ingrediente:85g făină de in degresat65g tărâță sau fulgi de ovăz50g gluten de grâu50g unt25g smântână1 gălbenuș de ouă250g lapte că...
Piept de pui Light cu mozzarella si rosii
Piept de pui Light cu mozzarella si rosii Ingrediente:500g piept de pui taiat felii subtiri100g mozzarella light2 rosii1 ardei gras1 ceapa mai mareBusuiocCondim...
Desert - crema branza
Desert într-un minut Dăm căpșunii (sau orice fruct) prin blender Crema:Brânza, smântână, eritritol sau xilitol, zahăr vanilat, coajă rasă de lămâie – le amestec...
PRAJITURA CU COCOS – tarata de ovaz, konjac
PRAJITURA CU COCOS – tarata de ovaz, konjac Ingrediente:5 oua5 lingurite de tarata de ovaz½ pachet de praf de copt5 lingurite de inlocuitor de zahar D-W 1:4 (er...
BILUTE DE BRANZA
desert rapid BILUTE DE BRANZA Ingrediente:250 g Branza de vacacoaja unei lamaizeama unei jumatati de lamaiezahar vanilat D-W, sau esenta de vanilie25g inlocuito...
Gustare de ovaz cu branza
Gustare de ovaz cu branza Ingrediente:50 gr tarata de ovaz (sau fulgi de ovaz)0,5 dl lapte (sau apa)50 gr branzainlocuitor de zahar D-W 1:4 (eritritol 1:4)1 oup...
Desert de branza racoritor -FARA ZAHAR
Deliciu racoritor:Ingrediente:100g branza50g afine congelate2 lingurite de inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4 sau xilitol dar trebuie de 4 ori mai mult)scor...
Pizza Expres- Low Carb
Pizza Expres Low CarbIngrediente aluat:1 ou100 gr faina D-W 50% low carb 60-70 gr branza light1 lingurita praf de copt1 lingurita sare10 gr untura de cocos Pale...
Plăcintă cu prune
Plăcintă cu prune Ingrediente: Aluat: 200 g făină pentru copt Dia-Wellness 125 g unt vagy margarină 1 linguriță de praf de copt Vârf de cuțit de sare 1 db gălbe...
