MACAcchino, „cafeaua" mea de dimineaţăEu nu beau cafea de „o mie de ani" , dar după părerea mea această băutură este excepţională şi pentru cei care nu pot înce...
Budincă din tărâță (sau fulgi) de ovăz cu afineIngrediente (2-3 porţii):80g tărâțe de ovăz300ml lapte de migdale300ml apăSlimSugar după gust200g afine1 lingură...
Prăjitură de cacao 100 g Făină de arorut 20g Făină de migdale 1 lingură de făină de cocos 3 linguri rase de pudră de roșcove sau cacao 1 linguriță de bicarbonat...
Biluțe răcoritoare de caise 140g caise (fără semințe)50g Făină de cocos20g slimsugar( sau orice alt înlocuitor de zahăr – însă atunci este nevoie de cca 4 ori m...
Plăcintă simplă cu vișine2 ouă200 g făină de ovăzînlocuitor de zahăr (la mine cca. 35 g slim sugar)puțină coajă rasă de lămâie (după gust)1 linguriță de praf de...
Tort de clătite ingrediente pentru clătite:100 g făină de banane verzi6 ouă200ml apă200ml apă carbogazoasă4 linguri de ulei de cocos topitvârf de cuțit de...
Înghețată de vișine..și când căldura cea mai toridă te gonește afară din casă, atunci îți sosesc și musafirii anunțați din timp (când tocmai sunau la ușă)  ...
Gem de căpșuni cu semințe chia Ingrediente: 140-150g căpșuniîndulcitor (dacă este nevoie – eu am adăugat 1 linguriță – cca 5g - de înlocuitor de zahăr 1:4 D-W)1...
"Cheescake" cu căpșuni Ingrediente pentru baza crocantă:100g migdale60g merișoare dezhidratateIngrediente pentru cremă:150g migdalevanilie, sau esență de vanili...
Băutură energizantă cu Goji adevărată bombă de energieIngrediente:1 porție1 Banană coaptă1 lingură de goji1 linguriță de xilitol cu vanilie Bourbon (sau aromă d...
Flori de mere Ingrediente:50g făină de migdale120g făină de arorut (arrowroot)30g făină de nucă de cocos3 linguri de psyllium husk20g înlocuitor de zahăr 1:4 D-...
Waffe - sănătoase Ingrediente:2 ouă1 lingură de înlocuitor de zahăr 1:4½ lingură de smântână light1,5 lingură de lapte degresat1 linguriță de Maxaroma de...
Cheesecake light - paleo ingrediente primul strat (alb):2 dovlecei decojiți100ml lapte de cocos (sau lapte degresat)1 lingură de făină de cocos1 lingură de tărâ...
Pișcot cub de cocos 1 Cub de cocos are doar 78,5 calorie și 1,5g carbohidrați!Ingrediente:40 g Nucă rasa de cocos (fin) 60 g făină de cocos degresat...
Felii mussli – de casă Ingrediente:2 pumni de nuci (eu am pus migdale și nuci de acaju) se mai pot pune și nuci2 pumni de fructe uscate ( eu am pus curmale și p...
Clătite fără ouă, fără lapte Ingrediente clătite:70g Făină din fulgi de ovăz (fulgi de ovăz măcinat fin)1 linguriță de făină arorut150g apăvârf de cuțit de sare...
Plăcinte cu afine – la cuptor Un desert foarte simplu, se prepară în câteva minute. Foarte adaptabil după gust, atât la aromă cât și la partea cu fructele  ...
Paste cu scorțișoare – NoCarb stile Ingrediente:5g unt de cocos 5g scorțișoare2-3 linguri de eritrit1 linguriță de rom Kingston (nu este obligatoriu, însă combi...
Clătite americane – fără ouă Ingrediente:1 linguriță de făină de konjac (înlocuiește oul)1 linguriță de șteverit150 ml lapte de migdale2 linguri de făină de mig...
Prăjitură cu fulgi de ovăz și vișine Ingrediente:pentru o formă de plăcinte de 30 cm250g fulgi de ovăz150 g făina de fulgi de ovăz (fulgii dați prin râșniță)50g...
Biluțe de curmale cu portocale: Ingrediente:60g nucă40g migdalecca 10 curmale (depinde de mărimea curmalelor, și cât de dulce vreți să fie)Coaja rasă de la 1 po...
Coșulețe Lemon Coșulețeingrediente: 100g tărâță de ovăz (sau fulgi de ovăz) 10g praf de cacaoVârf de cuțit de sare20g înlocuitor de zahăr 1:4Lapte degresat Prep...
Renumitul "Lemon Curd" – varianta dietetică Specialitate britanică. Poate fi consumat pe pâine, dar și la prăjituri. Se păstrează la frigider chiar și 7-10 zile...
Ciocolată de casă Ingrediente:250g lapte praf 0,1%60g înlocuitor de zahăr 1:4, sau 240g eritirt100ml apă100g unt de cocos40g Cacao degresat Preparare:Fierbem er...
Irish coffee cream Rar consum alcool, și chiar și atunci votez pentru vinuri bio, Dar acum de revelion am vrut un lichior, într-adevăr de sărbătoare, care să fi...
Cornulețe de zăpadă 75g nucă de caju măcinat40g făină de migdale10g făină de cocos1 ou – poate fi înlocuit cu cocomas pentru cei care nu consumă ouă1 lingură de...
Cozonac ”Beigli” cu nucă (sau mac) Ingrediente: 60g făină de cocos80g eritrit75g făină de arorut (arrowroot)5g Psyllium husk45g cocomas½ linguriță de bicarbonat...
Turtă dulce cu nucă 100g nuci măcinateEritritol sau xilitol după gust20g zeamă de portocale (zeama la cca ½ portocală)un praf de scorțișoare Amestecăm ingredien...
Praline de casă Un cadou apreciat de familia mea, acum 3 ani am făcut familiei mele, de crăciun tuturor praline. Efectul a fost incredibil! De atunci primesc ”s...
Tort de ovăz Ingrediente:pișcot: (pentru formă de 18 cm)•2 ouă•30 g fulgi de ovăz dat prin râșniță•10 g praf de cacao•1 linguriță praf de copt•vârf de cuți...
Biscuiți de fulgi de ovăz și cocos 100 g ”făină de fulgi de ovăz” (eu am dat fulgii de ovăz prin râșnița de cafea)20g înlocuitor de zahăr 1:4 D-W (daca fo...
Ghimbir confiat Poate fi un cadou deosebit, bun pentru ”pâinea episcopului”, biscuiți sau alte prăjituri, dar păstrat simplu la frigider deoarece copiilor le pl...
Prăjitură de portocale Aluat:250 ml lapte de cocos sau cocomas diluat5g făină de konjac (Printre altele, făina de konjac poate fi folosit și pentru înlocui...
Cremă de ciocolată simplă ingrdiente: 600ml cremă de cocos (cocomas) 3 linguri de praf de cacao olandeză 2-3 Linguri de eritritol sau xilitol punem crema d...
Brânză spumoasă Aluat: 2 ouă100g brânză degresatăEritritol 1:4 după gustun vârf de cuțit de praf de copt2 linguri de tărâță de ovăzLe-am amestecat și într-...
Salam de biscuiți (din tărâță de ovăz) 50 ml eritrit50 ml apă1 linguriță de ulei de măsline2 lingurițe praf de cacao degresat6 linguri de tărâță de ovăz2 lingur...
Brioșe Extaz de ciocolată ingrediente pentru aluat:•130 g Amestec făină 50% D-W•1 gălbenuș de ouă•30 g Ulei de cocos•50 g lapte degresată• Îndulcitor după gust...
Gem de Ananas (din dovlecei) Ingrediente: 5 kg de dovlecei1 lingură de oțet0,85kg Eritritzeama de la o la lămâie4 arome de Ananas Maxaroma 3-4 cuișoare0,9l de a...
Plăcinte cu mere McDon... (McLowCarb) Ingrediente aluat:•250 g Amestec făină CH 50%•5 Linguri de Ulei de cocos•10-12 linguri apă•1/2 linguriță sare Umplut...
Găluște cu brânză coapte Ingrediente: 250g brânză degresată1 ou mic4 linguri de tărâță de ovăz (depinde cât este de umedă brânza)un praf de sareEritritol d...
Ruladă cu mere și scorțișoare Un desert rapid și deosebit de gustos pentru orice ocazie. a avut un asemenea succes, încât mi-au cerut să mai fac una J . Simplu...
Ciocolată Bounty de casă – fără zahăr Ingrediente:200ml lapte de cocos80g ulei de cocos2-3 linguri eritrit120g nucă de cocos ras100 g ciocolată fără zahărSe top...
Mousse de ciocolată fierbinte Pentru ca să înceapă, sau să se termine bine ziua tuturor, un desert ”nevinovat” de la Angela. Mousse-ul de ciocolată fierbinte es...
Chec - Paleo Aluatul cu vanilie:•3 ouă• interiorul unui baton de vanilie (din pacate eu am avut doar esență)•2 linguri de înlocuitor de zahăr D-W 1:4 (dacă folo...
Ciocolata fierbinte Cu arome indiene Sosește încetul cu încetul vremea când omul mai degrabă s-ar retrage într-o cameră încălzită, s-ar înfășura într-o pătură,...
Bilute Gerbeaud (Zserbo, Greta Garbo) Ingrediente:5g Praf de cacao degresat 25g Făină de migdale degresate15g nuci măcinate60g gem de caise fără zahăr 1 linguri...
PLACINTA CU PRUNESe consuma in ConsolidareBlatul este dupa reteta de la Violeta Tudorica : Reteta la blatul de la placinta: 8 oua, 8 linguri tarate de...
BRIOSE FOARTE PUFOASESant fara tarate de ovaz, fara tolerate se pot consuma inca din Atac Ingrediente :3 oua100gr branza degresataindulcitor ( Eritrit ) du...
Tort de fructe cu cremă de brânză Pișcot:2 ouă40g făină de in10g praf de cacao20g eritritol1 linguriță de praf de copt2 lingură de ulei de cocos4 linguri de apă...
Tort cu Brânză și cacao partea cu cacao: 6 linguri de tărâță de ovăz2 lingurițe rase de făină de konjac1 lingură de cacao2 ouă50ml lapte5 linguri de untură de c...
Înghețată cremoasă acasă - Low-Carb, fără zahăr Ingrediente:70g Praf de înghețată de vanilie D-W200ml lapteAfineÎnlocuitor de zahăr D-W 1:4 (Eritritol1:4)...
Tort de brânză Low Carb – și pentru dieta Dukan Ingrediente:500 g brânză300 ml iaurt natur6 linguri de fulgi de ovăz (pentru Dukan tărâțe de ovăz)2 linguri de î...
Biscuiți ”mic dejun” de casă -varianta LowCarb Ingrediente:60 g fulgi de ovăz (mai mărunt)50 g tărâță de ovăz 30 g nucă de cocos rasă eu am pus 8 g înlocuitor d...
Tort de clătite mai altfel… J Ingrediente:4 clătite (fiecare poate face clătitele în funcție de dieta pe care o urmează)clătite Dukan clătite Paleo Keto Umplutu...
Clătite Paleo - ketogenică FĂRĂ GLUTEN; FARA LACTOZĂ; LOW-CARB; Ingrediente: • 2 Ouă• o lingura cu vârf de făină de cocos• Înlocuitor de zahăr D-W 1:4...
Lapte cu „griș” sănătos – din tărâță de ovăz și pentru dietele DukanIngrediente:3 Linguri de tărâță de ovăz150 ml lapteinlocuitor de zahar 1:4 dupa gust (eritri...
Placinta cu iaurt - LowCarb Aluat:-125g amestec de faina D-W 50%-100g unt-1 lingurita de inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4 sau xilitol dar mai mult) Umplut...
TORT cu tarate de ovaz si fructe Piscot: 3 oua1 lingura de tarata de ovaz 2 linguri de cacaoputin praf de copt2 lingurite de inlocuitor de zahar 1:4 (erit...
Desert într-un minut Dăm căpșunii (sau orice fruct) prin blender Crema:Brânza, smântână, eritritol sau xilitol, zahăr vanilat, coajă rasă de lămâie – le amestec...
PRAJITURA CU COCOS – tarata de ovaz, konjac Ingrediente:5 oua5 lingurite de tarata de ovaz½ pachet de praf de copt5 lingurite de inlocuitor de zahar D-W 1:4 (er...
desert rapid BILUTE DE BRANZA Ingrediente:250 g Branza de vacacoaja unei lamaizeama unei jumatati de lamaiezahar vanilat D-W, sau esenta de vanilie25g inlocuito...
desert rapid BILUTE DE BRANZA -konjac Ingrediente:250 g Branza de vacacoaja unei lamaizeama unei jumatati de lamaiezahar vanilat D-W, sau esenta de vanilie25g i...
Gustare de ovaz cu branza Ingrediente:50 gr tarata de ovaz (sau fulgi de ovaz)0,5 dl lapte (sau apa)50 gr branzainlocuitor de zahar D-W 1:4 (eritritol 1:4)1 oup...
Briose - cca 27 kcal; carbohidrati 2,77g Recomand celor care pana acum au considerat ca pastele No Carb sunt ”cauciucate”, aceasta reteta a iesit fantasti...
Deliciu racoritor:Ingrediente:100g branza50g afine congelate2 lingurite de inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4 sau xilitol dar trebuie de 4 ori mai mult)scor...
Biscuiti din fulgi de ovaz- si pentru dieta Dukan Ingrediente:3 linguri de tarata de ovaz1 lingurita inlocuitor de zahar 1:4 (eritritol 1:4)1 lindurita de bicar...
Crema racoritoare din Konjac - Low-CarbIngrediente:jumatate de pachet paste NoCarb - Konjac - clatit cu apa cu putina zeama de lamaie, tocat in turmix100g branz...
Budinca din faina KonjacINGREDIENTE:250ml lapte1 lingurita rasa de faina Konjac1 lingurita rasa de eritritol 1:4 – inlocuitor de zahar D-W 1:4 (daca folositi al...
Tort cu branza – FARA ZAHAR si FARA FAINA Ingrediente:500g branza degresata40g eritritol 1:4 (inlocuitor de zahar 1:4)esenta de vanilie2 oua200ml smântână50g de...
Clatite fara zahar si fara faina Ingrediente:150 ml lapte70 g tarate de ovaz1 ou1 varf de cutit de sare1 lingurita de eritritol 1:4 (inlocuitor de zahar 1:4)Pre...
Ruladă cu nucă de cocos și cacao FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ FĂINĂ Ingrediente:Pișcot: 4 ouă 3 linguri de eritritol (înlocuitor de zahăr D-W 1:1)2 linguri de cacao1 vârf d...
Felii cu iaurt – fara zahar Ingrediente:1 paharel mic de iaurt simplu3 linguri eritritol (inlocuitor de zahar D-W 1:1)140 g amestec de faina 50%½ pachet de praf...
Prăjitură cu cocos – FĂRĂ FĂINĂ și FĂRĂ ZAHĂR Ingrediente:125 g nucă de cocos ras50g eritritol (înlocuitor de zahăr D-W 1:11 ou1 gălbenuș de ouă30g ciocolata fă...
Plăcintă cu prune Ingrediente: Aluat: 200 g făină pentru copt Dia-Wellness 125 g unt vagy margarină 1 linguriță de praf de copt Vârf de cuțit de sare 1 db gălbe...
Cobbler cu prune și scorțișoară Ingrediente: 30 dkg prune, 1 nectarină mai mare, 6 mure, 2 lingurițe de amidon, scorțișoare, înlocuitor de zahăr 0 Kcal 1:...
Tarte cu mere Ingrediente:Aluat:10 dkg făină pentru copt Dia-Wellness 10 dkg unt5 dkg înlocuitor de zahăr pudră Dia-Wellness 1 gălbenuș de ouă1/2 ling...
Mixt rapid de fructeIngrediente (pentru o tavă de 25 x 35 cm):4 ouă18 dkg Făină pentru copt Dia-Wellness 15-20 dkg înlocuitor de zahăr 0Kcal 1:1 Dia-Wellness20...
Felii dietetice Ingrediente Pentru o formă de tort de 22-24 cm 5 ouă 4 linguri de înlocuitor de zahăr 0 Kcal 1:1 Dia-Wellness 6 linguri de tărâță de ovăz 4 ling...
Prăjitură cu cremă și caisePrăjitură ușoară cu fructe, pișcot cu cacao subțire, cremă groasă de spumă cu caise. Nu numai cu caise, ci merge cu aproape orice fru...
Express croissant pentru mic dejunIngrediente:50 dkg făină pentru copt Dia-Wellness 1 pahar de Iaurt sau Kefir (140 g) 2 dl lapte 1 linguriță de sare 4-5...
Prăjitură cu cremă Ingrediente pentru 10 persoane Cremă:4 dl lapte 1 plic praf de budincă de vanilie (fără gluten) vârf de cuțit de sare 4 linguri de înlocuitor...
Bile Dots cu nucă de cocos umplute cu gem Ingrediente:0,5 kg brânză de vacă40 g înlocuitor de zahăr 1:4 Dia-Wellness30 g nucă de cocos210 g glazură de ciocolată...
„Orez" cu lapte Low CarbIngrediente:1 pachet de No Carb Nodle – forma de boabe de rorez3dl lapteInlocuitor de zahar 1:1 D-W1 lingura de praf de budica cu gust d...
Minitorturi - FARA ZAHAR, FARA FAINA Ingrediente:stratul 1:30g fulgi de ovaz3g praf de cacao2 linguri apa1 lingura eritritol (inlocuitor de zahar 1:1)stratul 2:...
Plăcintă cu cremă de cașcaval INGREDIENTE pentru o tavă de 20x30 cm: 2 lămâi 500 g cremă de cașcaval natur (ex. Philadelphia) 160 g înlocuitor de zahăr 1:1 OKca...
Prăjitură imposibilă INGREDIENTE: 55 g Făină pentru copt Dia-Wellness 110 g înlocuitor de zahăr 1:1 0Kcal Dia-Wellness 100 g nucă de cocos 4 ouă 1 linguriță de...
MERINGUE Ingrediente:2 albușuri de ouă 2 picături de zeamă de lime 60 g înlocuitor de zahăr 0 kcal 1:4 Dia-Wellness 1 vârf de cuțit de sare coajă rasă de lime P...
Stracsatela-Iaurt cu zmeură Ingrediente 125 ml de suc roșu de fructe 4-5 linguri de înlocuitor de zahăr 1:1 0Cal Dia-Wellness 1-2 linguriță de amidon alimentar...
Desert de iaurt cu fructe de pădure pentru 4 persoane 500 ml iaurt natural6 linguri de înlocuitor de zahăr 0 Kcal 1:1 Dia-Wellness (la fructe mai dulce pu...
Pișcot cu cacao fără făină cu cremă de brânză Ingrediente: Pișcot: 10 db ouă 2 linguri de înlocuitor de zahăr 1:4 0Kcal Dia-Wellness 2 linguri de praf de cacao...
Cremă cu ciocolata cu vișine la paharIngrediente pentru 6 persoane 40 dkg vișine fără sâmburi 10 dkg înlocuitor de zahăr 1:1 0kcal Dia-Wellness 1 ling...
Cubulețe cu kefir și cacao Ingrediente pentru 8 persoane 15dkg amestec de Făină Zero 6 Dia-Wellness cu făină albă sau integrală (pentru cură de slăbire 1:1) 18...
Prăjitură cu căpșuni și Cocos Ingrediente: 150g unt 80 g înlocuitor de zahăr 1:1 O kcal Dia-Wellness 1 ou 120g Făină pentru prăjituri Dia-Wellness și făină albă...
Pădure neagră - fără zahăr Ingrediente pentru 5 persoane Pișcot:3 ouă3 linguri de înlocuitor de zahăr 1:1 0 Kcal Dia-Wellness2 linguri de făină integrală1 ling...
Tort Dots - dietetic Ingrediente: Aluat: 4 ouă 4 linguri de făină de prăjitură Dia-Wellness 5 linguri de înlocuitor de zahăr 0 Kcal 1:1 2 linguri de praf de cac...
Brânzoaică Rakoczi (specialitate maghiară) dietetică INGREDIENTE: Aluat: 25dkg făină (amestec de concentrat de făină Zero 6 Dia-Wellness și făină integrală de g...
Bounty, varianta ce îți cruță formele INGREDIENTE:200g smântână de frișca (fără zahăr)80g Nucă de cocos8 g zahăr vanilat Dia-Wellness2 linguri de înlocuit...
Cu Dia-Wellness caloriile la 1/2 și glucidele de 7 ori mai redus!Ingrediente: felie (cca 35 felii) ingrediente tradiționale ingrediente Dia-Wellness Energi...
Melci cu cacao - fara zaharIngrediente:260g amestec de faina 50%2 linguri de gluten de grau1 lingura de inlocuitor de zahar D-W 1:1 (eritritol)250 ml...
Dintr-o porție ies cca. 42 buc. cornulețe Valoare nutrițională: la cornuleț ingrediente tradiționale ingrediente Dia-Wellness Energie: 35,76 Kcal/ 149,62...